Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ризотто с курицей и грибами

Name: Ризотто с курицей и грибами
Yield: 2
Ingredients: Грудка; Воды; Шампиньонов; Риса; Лук репчатый и чеснок зубок по; Соль, перец по вкусу; Приправа по желанию (сухая аджика, итальянские травы); Сливки 10%; Оливковое масло для жарки; Домашней томатной пасты; Зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#горячийужин #ризоттоскурицей #риссгрибами #горячее #вкусныйужин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

35 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Грудка 1
Воды 1 л
Шампиньонов 200 г
Риса 1 стак.
Лук репчатый и чеснок зубок по 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Приправа по желанию (сухая аджика, итальянские травы)
Сливки 10% 200 г
Оливковое масло для жарки
Домашней томатной пасты 100 мл
Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить грудку в литре воды, остудить. Грибы порезать не мелко и пожарить с луком на сковороде, затем залить сливки, довести до кипения. В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, мелко порубить чеснок и поджарить в масле. Как только пойдёт запах от чеснока, выкладывайте грибы, мясо порезать небольшими кусочками, перемешать, добавить приправу, соль, перец. Вымыть стакан риса и высыпать сверху, не перемешивая. Все залить куриным бульоном.

Варить на небольшом огне под крышкой 20 -25 минут до мягкости риса. Аккуратно перемешать, добавить пару ложек томатной пасты, оставить ещё на три минуты. Подавать на стол в горячем виде и посыпав зеленью по желанию. Приятного аппетита вам и вашей семье! Вкусного ужина!

...