Кабачки-кружочки

С помидора снять кожицу. Залить их кипятком и подержать так 2-3 минуты. Кабачки нарезать хоть кружочками, хоть язычками. Обжарить на раст. масле с двух сторон до золотистой корочки.

Помидоры нарезать кружочками. Зелень и чеснок измельчить. Смешать с майонезом. Это наш соус. Теперь смазать каждый кружок кабачка соусом, укладывая по 3 шт в столбик. Сверху положить помидорку. Украсить зеленью. Очень люблю такую закуску. Приятного аппетита!

А это импровизация на тему кабачка. Уложила все в сковороду рядочками, кабачки и помидорки. Слегка залила соусом, майонез + сметана + чеснок + зелень. А сверху засыпала сыром. Тушила минут 15. Вот и готово блюдо. Вкусно, быстро и пикантно 🧄🌿🍅.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍