Заливной пирог с курицей

Куриное филе нарезать мелкими кусочками и выложить в форму смазанную растительным маслом. Посолить и поперчить.

Яйца хорошенько взбейте с солью в глубокой миске.

Добавьте в миску с яйцами мягкое сливочное масло и все хорошо взбейте до однородности.

В яично-масляную массу добавьте сметану. И взбить до однородности.

Сюда же натереть на крупной тёрке сыр.

Также через мелкое сито введите муку и разрыхлитель.

Замесите тесто по консистенции как сметана средней густоты.

Вылейте тесто в форму поверх курицы и разровняйте.

Запекать в духовке при 190 градусов в течение 40 минут. Затем выньте пирог из духовки и дать остыть.