
Супер легкое бангладешское карри из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
#летнееменю
Ингредиенты
- говядина 500 гр
- крупный лук 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- имбиря 1 большой кусок
- растительное масло 4 ст/л
- крупный помидор 1 шт
- острый перец Чили 1/4 ч/л
- куркума 1 ч/л
- гарам масала 2 ч/л
- корица (стручковая) 1 шт
- кардамон 2 шт
- гвоздика 2 шт
- вода 1 ст
- соль 1 ч/л
- лук 1/2 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Недавно я научилась приготовить карри и паратху от моей подруги из Бангладеш на платформе Zoom. Очень вкусно и просто! Настоятельно рекомендую всем.
Нарезаем говядину на кусочки. И помидор нарезаем кубиками. Натереть в кухонном комбайне или на тёрке лук, чеснок и имбирь.
2
Нарезанный лук жарим на растительном масле до золотистого цвета и убираем в сторону.
3
Все ингредиенты кладём в кастрюлю и вливаем воду.
4
Варим на среднем огне около 20-25 минут до загустения.
5
Добавляем жареный лук и тушим ещё 5-10 минут.
6
Наслаждайтесь с паратхой❤️.



4.821961
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями