Фруктово-ягодный пирог

Name: Фруктово-ягодный пирог
Ingredients: - яйца,; - сахар,; - кефир,; - масла растительного без запаха,; - муки (+/- тесто должно быть,как густая сметана),; - любых ягод (у меня малина),; - абрикосы (можно взять сливы, 2 шт. яблоки),; - ванильный сахар; - разрыхлитель; Для посыпки:; - сахара,; - муки,; - сливочного масла,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#сладкоелето #люблю #Батайск Простой, но вкусный и доступный по ингредиентам пирог.

Ингредиенты

- яйца, 3 шт.

- сахар, 200 г

- кефир, 250 мл

- масла растительного без запаха, 130 мл

- муки (+/- тесто должно быть,как густая сметана), 2,5 ст.

- любых ягод (у меня малина), 1,5 ст.

- абрикосы (можно взять сливы, 2 шт. яблоки), 8 шт.

- ванильный сахар 1 пак.

- разрыхлитель 1 пак.

Для посыпки:

- сахара, 2 ст. л.

- муки, 2 ст. л.

- сливочного масла, 40 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять в отдельную миску, добавить разрыхлитель и перемешать. Яйца взбить с сахаром и ванилином до крепкой пены. Добавить кефир, растительное масло и перемешать осторожно до однородной консистенции, добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

Приготовить крошку. Все ингредиенты порубить ножом до крошки так, чтобы масло забрало в себя муку и сахар.

Смазать форму маргарином или сливочным маслом (я застелила пекарской бумагой). Вылить тесто в форму. Диаметр формы 26 см. На верх теста насыпать ягоды. уложить абрикосы нарезанные дольками. Посыпать рубленой крошкой. Выпекать при t 180*С до готовности (у меня выпекался 55 минут). Вы ориентируйтесь на свою духовку. Дать пирогу остыть. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...