Запеканка из кабачков с сыром

Name: Запеканка из кабачков с сыром
Yield: 4 порции
Ingredients: молодые кабачки; сливки; яйца; тёртый пармезан; тёртый сыр; чеснока; зелень; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

#кабачки #ужин #дарылета

35 минут

4 порции

Ингредиенты

молодые кабачки 2 шт

сливки 100 мл

яйца 3 шт

тёртый пармезан 30 г

тёртый сыр 150 г

чеснока 2 зубчика

зелень

сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки нарежьте небольшими кубиками, посолите.

Венчиком взбейте яйца, сливки, пармезан, мелко порубленный чеснок, поперчите. Можно добавить немного мускатного ореха.

Кабачки обсушите бумажным полотенцем и выложите в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Посыпьте немного тёртым сыром.

Вылейте на кабачки яичную смесь и разложите сверху кусочки сливочного масла. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут, пока сыр не расплавится. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

...