Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulya Boykova
Давно хотела приготовить сметанник, и вот решилась! Готовлю для детей, все самое...
60 минут
5 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 200 г
- Сливочного масла 170 г
- Сахар 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Начинка:
- Сметаны 300 г
- Творога 50 г
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сливочное масло натираем на терке, добавляем яйцо, сахар, муку, перемешиваем до однородной консистенции, если тесто липнет к рукам, немного подсыпаем муки. Готовое тесто ставим в холодильник на 20 минут.
2
Пока тесто стоит в холодильнике, делаем начинку.
3
Кладем сметану в глубокую миску, добавляем яйца, творог, сахар. Затем блендером перемешиваем до однородной консистенции. Начинка готова.
4
Достали из холодильника тесто, раскатываем, чтобы получился слой 1 см.
5
Берем круглую форму (у меня силиконовая) раскладывает тесто по форме, края теста защипливаем (для того чтобы начинка не вытекла, во время приготовления).
6
Заливаем начинку в тесто. Затем ставим в духовку на 60 минут, при t180 гр.
7
После приготовления сметанник из духовки сразу не внимание, даем ему остынуть, чтобы начинка скрепилась.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98672
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
