Ленивый плов

Куриные ножки солим, добавляем приправу для плова или курицы и оставляем мариноваться.

На сковороде смазанной растительным маслом жарим лук порезанный кубиком до полупрозрачности, а затем добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем до мягкости моркови.

На дно формы для запекания ровным слоем выкладываем лук с морковью, сверху выкладываем промытый рис и в рис немного вдавливаем зубчики чеснока.

На дно формы для запекания ровным слоем выкладываем лук с морковью, сверху выкладываем промытый рис и в рис немного вдавливаем зубчики чеснока.

Сверху на рис выкладываем куриные ножки.

В сковороду, где мы жарили лук с морковью наливаем 4 стакана кипятка, солим и аккуратно половником выливаем это воду в форму. Вода должна покрыть рис.

Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 15 минут. Через 15 минут при необходимости добавляем воду и запекаем в духовке под фольгой еще 45 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Вынимаем форму с пловом по готовности риса.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma