avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грибной рулет
Грибной рулет
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Грибной рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
premium
#летнееменю Блюда с грибами притягивают к себе незабываемым ароматом и великолепным...
30 минут
6 порций

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории159 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
12 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
126 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Грибов 300 г
  • Луковица 1
  • Сливочного масла 3 ст. л.
  • Муки 2 ст. л.
  • Яиц 6
  • Молока 200 мл
  • Нарезанной петрушки 3 ст. л.
  • Растительного масла для мазки 1-2 ст. л.
  • Помидор и листья салата для подачи

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Грибы порубить. Лук нарезать кубиками и потушить в сливочном масле, добавить грибы, обжарить, посыпать мукой и подрумянить. Развести молоком и довести, помешивая до загустения.
2
5 яиц разделить на белки и желтки. Взбить 1 яйцо с желтками, смешать с грибной массой, петрушкой, ввести взбитые белки и смешать..
3
Равномерно распределить на противне, выстеленным пергаментом, смазанным маслом. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
4
С готового пласта снять бумагу и свернуть рулетом.
5
Готовый рулет нарезаем ломтиками, помидор на 6-8 частей. На сервировочное блюдо укладываем салат, сверху ломтики грибного рулета и помидоры. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями