avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грибной рулет

Грибной рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
#летнееменю Блюда с грибами притягивают к себе незабываемым ароматом и великолепным...
30 минут
6 порций

Ингредиенты

  • грибов 300 г
  • луковица 1
  • сливочного масла 3 ст. л.
  • муки 2 ст. л.
  • яиц 6
  • молока 200 мл
  • нарезанной петрушки 3 ст. л.
  • растительного масла для мазки 1-2 ст. л.
  • Помидор и листья салата для подачи

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Грибы порубить. Лук нарезать кубиками и потушить в сливочном масле, добавить грибы, обжарить, посыпать мукой и подрумянить. Развести молоком и довести, помешивая до загустения.
2
5 яиц разделить на белки и желтки. Взбить 1 яйцо с желтками, смешать с грибной массой, петрушкой, ввести взбитые белки и смешать..
3
Равномерно распределить на противне, выстеленным пергаментом, смазанным маслом. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
4
С готового пласта снять бумагу и свернуть рулетом.
5
Готовый рулет нарезаем ломтиками, помидор на 6-8 частей. На сервировочное блюдо укладываем салат, сверху ломтики грибного рулета и помидоры. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!