Свинина под грибной шубкой

Name: Свинина под грибной шубкой
Yield: 6 порций
Ingredients: свиная корейка (можно готовые стейки); грибы; маринованные огурцы (корнишоны); сыр твёрдый; соль, перец, горчица, майонез, зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Morozova

30 мин

6 порций

Ингредиенты

свиная корейка (можно готовые стейки) 1 кг

грибы 200 гр

маринованные огурцы (корнишоны) 100 гр

сыр твёрдый 200 гр

соль, перец, горчица, майонез, зелёный лук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо режем порционными стейками по 2 см. Нарезаем крест на крест на 0.5 см в глубину. Выкладываем на противень. Солим, перчим, смазываем горчицей.

Готовим соус: мелко нарезаем грибы, огурцы, лук. Сыр можно нарезать, а можно натереть на крупной тёрке. Все солим, перчим, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

Полученную массу выкладываем на стейки. Сверху кладём кусочек сыра (можно посыпать на тёртым сыром). Запекать 40-50 мин при 180 градусах. Приятного аппетита!

Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagram (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/ и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4 Буду рада видеть вас там!