Сметанник

Name: Сметанник
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; сливочного масла; яйца; какао; соды; 9% уксуса; Ингредиенты для крема; 21% сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саша

На это потрясающее блюдо меня вдохновил мой парень, он так любит, когда я готовлю...

45 минут

8 порций

Ингредиенты

муки 300 г

сливочного масла 100 г

яйца 2

какао 1.5 ст.л.

соды 1 ч.л.

9% уксуса 1 ч.л.

Ингредиенты для крема

21% сметаны 400 г

сахара 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Возьмите 2 яйца, ½ стакана сахара и всё взбейте. В миску влейте ½ стакана сметаны, 1 ч. л. соды и смешайте, пока масса не увеличится вдвое. Затем сметану подмешайте к яичной смеси и перемешайте.

После всего добавьте муку и 1.5 ст. л. какао и слегка взбейте тесто. Выложите его в формочку и отправьте в разогретую духовку до 180° на 30-35 минут.

Пока коржи остывают, к 2 стаканам сметаны добавьте 1 стакан сахара, после чего тщательно взбейте.

Выложите пирамидку из коржей, между ними, по краям и сверху смажьте кремом. Оставьте на 6-8 часов в холодильнике для пропитки.

...