Жареные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида
Очень вкусное блюдо, можно есть и тёплом и холодном виде.
#летнееменю
#фотошкола
20-25 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- баклажаны 5 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень кинза 10-15 гр
- Перец болгарский 2-3 шт
- Соль, чёрный молотый перец, кориандр молотый, красный молотый перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промыть и очистить от кожуры баклажаны, нарезать кубиками, затем перец нарезать кубиками, лук нарезать на небольшие кусочки, морковь натереть на тёрке, далее обжарить лук, затем добавить морковь, затем в отдельном сковороде обжарить баклажан, отдельно обжарить перец и чеснок, затем все перемешать, добавить специи, посолить, конце добавить зелень и выключить плиту.
2
Это вкусное блюдо можно есть тёплом и холодным виде, всем приятного аппетита. Будьте здоровы! ❤️
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96805
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!