Сочная свинина (корейка) на мангале

Name: Сочная свинина (корейка) на мангале
Yield: 8-9 порций
Ingredients: свинины на кости с небольшим жирком (корейка); соль; черный молотый перец; приправа для мяса; безалкогольного пива

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#свинина #сочнаясвинина #свининанамангале #мясо #люблюмясо #горячее #второе...

1 час

8-9 порций

Ингредиенты

свинины на кости с небольшим жирком (корейка) 11 кусочков

соль По вкусу

черный молотый перец По вкусу

приправа для мяса По вкусу

безалкогольного пива Баночка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замариновать мясо: помыть, обсушить, посолить, поперчить, добавить приправу для мяса и оставить на несколько часов в холодильнике. Подготовить мангал: разжечь угли. Выложить свинину на решётку и жарить 40 минут, постоянно переворачивая и поливая пивом, до готовности.

Готовое мясо, положить в миску, завернуть в газету и одеяло, дать постоять 10 минут и подавать на стол. Приятного аппетита 😋 На гарнир можно сделать пюре и 🥗 из свежих овощей со сметаной.