Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шабанова
Лёгкий, освежающий десерт для жары. Люблю этот десерт за возможность экспериментировать...
20 мин., 1 час
2
Ингредиенты
- Для коржа:
- кокосовая стружка 150 г
- финики 150 г
- Для совсем ленивых:
- печенья типа "Юбилейное", 250 г
- молока 70 г
- Вишнёвый мусс
- 🌱вишня (или любая ягоды) 100 г
- 🌱 мягкий творог 100 г
- 🌱 желатин (у меня Dr.Oetker) 7 г
- 🌱 вода для замачивания желатина 35 г
- Ванильный мусс
- 🌱 натурального йогурта (чем жирнее, тем нежнее вкус) 250 г
- 🌱 желатин 7 г
- 🌱 вода для замачивания желатина 35 г
- 🌱 ванилин
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Финики залить кипятком, дать постоять 20 мин, очистить от косточек, измельчить в блендере.
2
Смешать с кокосовой стружкой. Распределить полученную основу по форме. Сделать бортики. Убрать в морозильник.
3
Залить желатин водой. Отставить в сторону. Вишню пюрировать блендером. Смешать с мягким творогом. Подсластить на свой вкус.
Набухший желатин растопить, охладить и влить в вишнёвый мусс.
4
Аналогичные приготовить ванильный мусс.
5
Достать из морозильника форму с коржом. Столовой ложкой наливаем в центр вишнёвый мусс, затем сверху ванильный мусс и так чередуем, пока полностью не заполним форму.
6
Убрать в холодильник на стабилизацию. Сверху можно украсить свежей ягодой или любым декором на свой вкус. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!