
Баклажаны с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Простой рецепт баклажан.
Всегда удачный и быстрый ✌🏻.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- помидоры 2-4 шт
- Чеснок
- Майонеза 3 ст л
- Соль
- яйца 2
- муки 2 ст л
- Раст масло для обжарки
- Зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажан колечками или (как колбасу) немного под углом-получится более овальная форма.
2
Яйца, муку перемешиваем и слегка солим
В этот кляр обмакиваем баклажан и обжариваем до румяности с двух сторон
Обжаренные баклажаны перекладываем на бумаж салфетку, чтобы убрать излишки масла.
3
Смешиваем майонез и чеснок (через пресс), солим по вкусу
Помидорки режем кольцами.
4
На Баклажаны кладем помидорки и смазываем чесночным майонезом, посыпаем зеленью.
5
Подаем с черным хлебом.
Приятного аппетита 😋.



4.911252
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями