Сырный суп

✅Я взяла среднюю кастрюлю. На дно налила растительного масла 5-6 ст. л.

✅Мелко порезала лук, морковь и картофель и засыпала в кастрюлю с растительным маслом. Все должно томиться не менее 3 минут, постоянно помешивая.

✅Затем отправила в кастрюлю с овощами 80 гр. сливочного масла, покрошила 2 плавленых сырка и добавила немного кипятка, дальше поставила томиться все на медленном огне, чтобы сырок начал таять.

✅После того как сырок растаял, долила кипятка до краев кастрюли, подсолила и постоянно помешивая, варила суп около 5-7 минут.

Готовый суп подаём с гренками, обжаренными на сковороде всухую, без добавления масла. Приятного аппетита !🌺