Выпечка Пирог

Закусочный луковый пирог с сыром💛

Name: Закусочный луковый пирог с сыром💛
Yield: 8-10 порций
Ingredients: маргарина; сметаны; соды гашеной уксусом; соли; ст ложек с горкой муки; яйца; гр плавленого сыра; репчатого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Ещё один проверенный годами рецепт пирога: вкусный, малокомпонентный, прост в...

1 ч

8-10 порций

Ингредиенты

маргарина 1 пачка

сметаны 2 ст. ложки

соды гашеной уксусом 1 ч. ложка

соли 1 щепотка

ст ложек с горкой муки 12

яйца 3 шт

гр плавленого сыра 170

репчатого лука 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Холодный маргарин натереть на крупной тёрке.

Добавить сметану, соль, соду, муку. Замесить тесто руками. Оно должно получится мягким и не липнуть к рукам (при необходимости можно ещё добавить муки). Накрыть пленкой и поставить в холодильник на время приготовления начинки.

От одного яйца отделить желток и отложить его пока. Белок и остальные яйца слега взбить.

Лук порезать и спасеровать в небольшом количестве воды.

Сыр натереть на крупной тёрке или размять вилкой в зависимости в каком он виде. Соединить яйца, лук и сыр.

Тесто разделить на две неравные части. Раскатать.

Большую часть положить в форму так, чтобы были бортики, выложить начинку, сверху вторая меньшая часть теста и защипнуть края. Сверху пирог смазать желтком.

Выпекать 30 мин при t 180°.