Торт на сковородке

Name: Торт на сковородке
Yield: На компанию
Ingredients: яйца; какао; мл.раст. Масла; ст сахара; соды+ уксус для гашения (0,5 ч,л.); гр муки; мл.молока; мл.кипятка; Крем; сметаны; ст сахара+ванильный сахар пакетик 10 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Zakharova

Мне нравится даже больше печь на сковородке, чем в духовке. Быстрей получается)

2 часа

На компанию

Ингредиенты

яйца 2

какао 1 ст.л.

мл.раст. Масла 50

ст сахара 0,5

соды+ уксус для гашения (0,5 ч,л.) 1 ч.л.

гр муки 260

мл.молока 100

мл.кипятка 100

Крем

сметаны 500 гр.

ст сахара+ванильный сахар пакетик 10 гр 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перемешать все сухие ингредиенты венчиком и отдельно перемешать яйца, масло и молоко. Затем жидкие вылить в сухие, перемешать очень хорошо, соду погасить уксусом, добавить в тесто и добавить кипяток (завариваем тесто). Быстро размешиваем, комочков не должно быть. Выпекаем на блинной сковородке, как блины с двух сторон. Только под крышкой. Получаются пористые лепешки.

Для крема немного взбиваем сметану с сахаром и ванилином и промазываем лепешки, когда остынут. Я украшаю торт крошкой, как медовик. В этот раз ещё использовала шоколад (киндер) и конфеты. Даём торту пропитаться часа два и можно пить чай 😉 Приятного 🌺