Кабачки в томате на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
По этому рецепту я готова в том году кабачки по рецепту Леси Макаренко @cook_13430012...
Ингредиенты
- На 4 л.банки :
- чеснока 3-4 зубчика
- соли 70 грамм
- уксуса 9% 135 мл
- томатной пасты 225 грамм
- сахара 180 грамм
- воды 1200 мл
- кабачка (1,5 кг +-) 3
- горчицы (зерна) 4 ч.л.
- Перец горошком (по 4-5 шт душистого и горького)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачок перерезать, затем каждую часть разрезаем на 4 и ещё раз в каждую четвертинку разрезаем на 3 части. В стерилизованную банку на дно кладем зонтик укропа,чеснок, горчицу, перец горошком. Выкладываем дольки кабачков в банки.Готовим томатный соус:в кастрюле смешать -пасту,соль,сахар, уксус и воду.Ставим на огонь,закипятить и остудить.
2
Остывшим соусом залить кабачки, накрыть крышкой и стерилизуем 30 минут с момента закипания воды.
3
Закатать банки, перевернуть вверх дном и дать полностью остыть.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Татьяна Соловьева
оставил(а)
Попробовала сделать свою первую заготовку на зиму. К рецепту добавила базилик, так как очень его люблю. Посмотрим, что получилось!
30 июля 2021 г.
Ответить
👍🥰 Надеюсь вам понравится. Спасибо за фотоотзыв 🤗
30 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!