Торт на сковороде 🤎

Смешиваем до однородности просеянную муку, какао, сахар и разрыхлитель.

Отдельно слегка взбиваем венчиком яйца, добавляем молочко и растительное масло.

Жидкую смесь постепенно вводим в сухую, перемешиваем тесто до однородной консистенции, добавляем гашеную соду и снова хорошенько вымешиваем.

В самом конце добавляем кипяток и быстро вымешиваем тесто еще раз до однородного состояния.

Выпекаем на среднем огне толстенькие блинчики под крышкой и обрезаем их, придавая красивый одинаковый вид.

Взбиваем все ингредиенты для крема. Кладём ложечку-другую крема на дно блюда, где будем собирать тортик. Я делаю это в разъемной форме, но можно и без неё.

Кладём на крем первый блинчик дырочками вверх, снова пару ложек крема, блинчик и т.д. Когда все слои уложены-промазаны, отправляем тортик для стабилизации на пару часов, а лучше на ночь в холодильник.

Тортик вынимаем из формы, украшаем по желанию и наслаждаемся 🥰 Приятного аппетита! 😘