Баклажаны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Предлагаю вам очень вкусный салат из баклажанов
1 ч 30 минут
4 порции
8
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Перец болгарский (зелёный, красный и жёлтый), у меня красны 3 шт
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт
- Чеснок 5-6 зубчика
- ч л Сахар 1
- ст л Соевый соус 2
- Уксус 9% 30 мл
- ст.л Кунжут (я его не добавляю, т.к не люблю его) 1
- Раст масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать соломкой длинной, посолить и оставить на 30 мин.
2
Затем откинуть на дуршлаг, и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на раст масле.
3
Перец нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке по-корейски, лук полукольцами нарезать.
4
В миску выложить баклажаны, перец, морковь, лук.
Соевый соус смешать с сахаром, чесноком, уксусом и кунжутом
5
Салат заправить приготовленным соусом, дать настояться. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@Boris_Kurilovich да вот, забыла блин, но очень вкусно, на выходных буду делать, скину фото
26 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!