Лагман на скорую руку

Мясо порезать небольшими брусочками, лук полукольцами, перец большими квадратами.

На большом огне обжарить мясо до золотистой корочки, добавить лук, затем перец. Пожарить где-то минуту, посолить, добавить приправы по вкусу, щепотку сахара, соевый соус 4-5 ст ложек и воды 1-1.5 стакана. Как закипит на медленный огонь минут на 10.

Тем временем ставлю воду, солю. Как закипит кидаю спагетти. У меня не было я взяла лапшу длинную яичную тонкую. Отварить до готовности, слить воду промыть в холодной.

На тарелку выложить спагетти, сверху наш подлив. Приятного аппетита!