
Торт "Брауни"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Konovalova
Ингредиенты
- яйца 3
- сливочного масла 125 гр
- сахара 250 гр
- какао 5 столовых ложек
- гашеная, соком лимонома 1 ч. л.
- муки 250 гр.
- Крем
- 25% процентные сливки 500 гр
- сыр Рикотта 250 гр
- загустителя для сливок 1 пакет
- сахара 1 ст.
- Украшения для торта
- Любые ягоды
- Орехи
- Крошка шоколада, крошка от теста торта, по желанию
- Мята если есть, даёт аромат
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Разогреваем сливочное масло в микроволновой печи.
2
Добавляем сахар и взбиваем миксером.
3
После три яйца, одно, взбиваем, второе взбиваем и третье взбиваем. Все яйца постепенно, взбиваем миксером.
4
Гасим соду лимоном.
5
Просеять какао и муку, и постепенно добавлять в тесто.
6
Форму смазать сливочным маслом.
Выпекаем в круглой форме бисквит (30 минут при 180 градусах) разрезаем на два или три коржа.
7
Крем. Взбиваем сыр Рикотта с сахаром, после добавляем холодные сливки, можно даже их поставить в морозильник, минут на 10, 15 и все хорошо взбить до пиков, предварительно ещё добавив загуститель для сливок.
8
Собираем торт и украшаем по желанию, что есть у вас под рукой, в моем случае черника, вишня, малина, крошки от торта и мята.



4.97708
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)