Пирог с творогом и чёрной смородиной 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#игры #выпечка #домавкусно #пирог #летнеечаепитие #счернойсмородиной #створогом...
Ингредиенты
Тесто:
муки 250 гр
сливочного масла 150 гр
сахара 70 гр
яйцо 1
соли Щепотка
Творожная начинка:
рассыпчатого творога 350 гр
мягкого творога/50 гр сметанки 100 гр
яйца 3
сахара (можно больше, если смородина очень кислая) 100 гр
ванильного сахара 1 ч.л.
кукурузного крахмала 2 ч.л.
чёрной смородины 200 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просеянную муку соединяем со сливочным маслом (из холодильника), перетираем в крошку.
2
Добавляем сахар, яйцо, соль и быстро замешиваем эластичное тесто. Укладываем его в пленку/пакет и отправляем в холодильник на полчасика.
3
Смородинку моем и просушиваем. Пробиваем блендером все ингредиенты для творожной начинки.
4
Форму (у меня d = 26 см) слегка смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, руками разравниваем и формируем бортики.
5
Выливаем начинку, кладём смородинку. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
6
Даем пирогу остыть, вынимаем из формы и наслаждаемся 😉. Будет совсем супер, если он постоит ночку в холодильнике 🥰.
Приятного аппетита! 😘
4.95923
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@SVETLANA_OMSK_cook21 Да, Светлана, он прекрасен 😉 Спасибо ❤
30 марта 2022 г.
Ответить
Елизавета, красавчик же какой! 😉🔥
Спасибо за обратную связь ❤️ Готовьте и наслаждайтесь 🥰
14 июля 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!