Пирог с творогом и чёрной смородиной 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#игры #выпечка #домавкусно #пирог #летнеечаепитие #счернойсмородиной #створогом...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 250 гр
- сливочного масла 150 гр
- сахара 70 гр
- яйцо 1
- соли Щепотка
- Творожная начинка:
- рассыпчатого творога 350 гр
- мягкого творога/50 гр сметанки 100 гр
- яйца 3
- сахара (можно больше, если смородина очень кислая) 100 гр
- ванильного сахара 1 ч.л.
- кукурузного крахмала 2 ч.л.
- чёрной смородины 200 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Просеянную муку соединяем со сливочным маслом (из холодильника), перетираем в крошку.
2
Добавляем сахар, яйцо, соль и быстро замешиваем эластичное тесто. Укладываем его в пленку/пакет и отправляем в холодильник на полчасика.
3
Смородинку моем и просушиваем. Пробиваем блендером все ингредиенты для творожной начинки.
4
Форму (у меня d = 26 см) слегка смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, руками разравниваем и формируем бортики.
5
Выливаем начинку, кладём смородинку. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
6
Даем пирогу остыть, вынимаем из формы и наслаждаемся 😉. Будет совсем супер, если он постоит ночку в холодильнике 🥰.
Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
