Чизкейк без выпечки

Name: Чизкейк без выпечки
Ingredients: печенья любого (у меня к чаю); сливочного масла; творога; вареного сгущенного молока; желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана

Это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Семья заценила, к вечеру уже ничего...

Ингредиенты

печенья любого (у меня к чаю) 400 гр

сливочного масла 80 гр

творога 350 гр

вареного сгущенного молока 1 банка

желатина 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье перемолоть в крошку. Масло растопить и смешать с печеньем. Выложить в форму и утрамбовать стаканом, сформировав бортики. Форму берите или разъёмную или одноразовую, чтобы удобно было достать, т. к. основа из печенья очень хрупкая. Убираем все в холодильник.

Пока основа у нас охлаждается, займёмся начинкой. Желатин замочить согласно инструкции. Творог смешать со сгущёнкой и все хорошо пробить погружным блендером. Желатин немного разогреть в микроволновке (главное чтоб не закипел). и добавить его в творожную смесь и все хорошо перемешать. Достаём нашу основу из печенья и заливаем в неё начинку. Убираем в холодильник минимум на два часа.

По истечении времени, достаём наш чизкейк, аккуратно вынимаем его из формы, очень аккуратно, основа супер хрупкая. И все, зовём всех пить чай. Приятного аппетита!