Безе со взбитыми сливками

Взять белки отделить от желтков.

Добавить в дежу белки взбивать в начале на медленной скорости, потом добавить постепенно пудру и взбить до крепких пиков.

Выложить все через кондитерский мешок в виде круглых и невысоких кружочков и поставить выпекать при температуре 60 градусов на 1 час.

Тем временем взбить сливки с пудрой до пиков.

Безе готовы, вынуть дать остыть и на них из кондитерского мешка, с насадкой звезда выложить сливки и украсить ягодками.

Готово. Приятного чаепития!!