Картошка с соусом

Филе моем и нарезаем на небольшие кусочки. Лук, морковь и картофель очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, картофель режем на средние кусочки.

На разогретой с маслом сковороде обжариваем курицу, немного посолив. Затем добавляем лук. Когда лук немного поджарится добавляем морковь и тушим все вместе минут 5. К курице с овощами кладём томатную пасту и хорошо перемешиваем, чтобы она распределилась по всей сковороде и добавляем картошку, солим. Заливаем водой, доводим до кипения и убавляем огонь, примерно на треть и тушим до готовности.