Аджика Чушка

Name: Аджика *Чушка*
Ingredients: красных помидоров; болгарского перца; горького перца или 0,5 ложки красного молотого; головок 🧄 чеснока; соли; сахара; растительного масла; 70% уксусной эссенции

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#урожай #заготовки #аджика #консервирование Давно забытый мною рецепт. Называйте как...

Ингредиенты

красных помидоров 4 кг
болгарского перца 5 штук
горького перца или 0,5 ложки красного молотого 1 шт
головок 🧄 чеснока 7
соли 2 столовые ложки
сахара 250 гр
растительного масла 100 мл
70% уксусной эссенции 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всё помыть, почистить и измельчить (на комбайне, блендере, мясорубке-у кого,что есть). Смешиваем все компоненты, хорошо перемешиваем и ставим на огонь вариться на 40-45 мин.-помешивая. За 10 минут до готовности влить в эту смесь 1 столовую ложку уксусной эссенции (70%). Разлить по баночкам и закатать. Укутывать не нужно. Приятного аппетита!