
Грибной бульон с галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#игры #первое #супы
Вкусный, наваристый, ароматный.
6 порций
Ингредиенты
- сушеных лесных грибов 30 гр
- петрушки Пучок
- зелёного лука Пучок
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лавровый лист
- Для галушек:
- муки 200 гр
- яйцо 1
- соли Щепотка
- Вода
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грибы промыть, сварить бульон, процедить, грибы нарезать мелкими кусочками.
2
Приготовить тесто из муки, добавив соль, яйцо и необходимое количество воды. Замесить крутое тесто, завернуть в плёнку и дать постоять 15-20 минут.
3
Затем тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать небольшими квадратиками, обжарить в растительном масле.
4
Затем опустить в бульон с грибами, посолить и поперчить по вкусу, положить лавровый лист, измельченную зелень петрушки и лука. Варить до готовности.
5
Подать со сметаной.
6
Приятного аппетита 😋



4.831856
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями