
🫐 Ватрушки малиновые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Жирицкая
КБЖУ на 100 гр.:125/9,5/3,6/14,7
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Творог 220 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная цельнозерновая 50 гр
- Ванилин, сахзам по вкусу
- Начинка
- Малина или любая другая ягода 200-250 гр
- Кукурузный крахмал 1 ст.л
- Вода 2-3 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста, слепить шарики и придать им форму ватрушки, сразу на противне, застеленном пергаментом. Работаем с тестом влажными руками, обязательно тесто наколоть вилочкой.
Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку минут на 10-15.
2
Начинка: У меня малина и пару ягодок смородины, но можно взять любую другую ягоду, замороженная тоже пойдет. Грамм 200-250. К ягоде добавляем 3-4 ст.л воды и 1 ст.л кукурузного крахмала, сахзам по вкусу. Перемешиваем и ставим на огонь до запекания.
3
Далее заполняем ватрушки начинкой и убираем в духовку ещё минут на 10-15
Приятнейшего чаепития!☺️



4.96839
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями