🫐 Ватрушки малиновые

Name: 🫐 Ватрушки малиновые
Yield: 4 порции
Ingredients: Творог; Яйцо; Мука пшеничная цельнозерновая; Ванилин, сахзам; Начинка; Малина или любая другая ягода; Кукурузный крахмал; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Жирицкая

КБЖУ на 100 гр.:125/9,5/3,6/14,7

30 мин

4 порции

Ингредиенты

Творог 220 гр

Яйцо 1 шт

Мука пшеничная цельнозерновая 50 гр

Ванилин, сахзам по вкусу

Начинка

Малина или любая другая ягода 200-250 гр

Кукурузный крахмал 1 ст.л

Вода 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для теста, слепить шарики и придать им форму ватрушки, сразу на противне, застеленном пергаментом. Работаем с тестом влажными руками, обязательно тесто наколоть вилочкой. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку минут на 10-15.

Начинка: У меня малина и пару ягодок смородины, но можно взять любую другую ягоду, замороженная тоже пойдет. Грамм 200-250. К ягоде добавляем 3-4 ст.л воды и 1 ст.л кукурузного крахмала, сахзам по вкусу. Перемешиваем и ставим на огонь до запекания.

Далее заполняем ватрушки начинкой и убираем в духовку ещё минут на 10-15 Приятнейшего чаепития!☺️

...