⚜️«Фахитос с курицей и овощами, проще простого»

Name: ⚜️«Фахитос с курицей и овощами, проще простого»
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 шт
Ingredients: Цельнозерновых лепёшек (лепёшки тортильи); Охлаждённые куриные грудки; Свежих кабачков; Болгарских перцев; Острый перец чили; Репчатого лука; Свежих помидора; Плавленого сыра; Свежей кинзы; Соус (сметана, греческий йогурт, майонез, сок лимона) у меня готовый - соус цезарь; Сливочное и растительное масло для обжарки; По вкусу специи; Соус терияки домашний или готовый фирмы sensoy

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Фахитос — одно из известнейших мексиканских блюд, ставшее популярным далеко за...

30 минут

6 шт

Ингредиенты

Цельнозерновых лепёшек (лепёшки тортильи) 1 упак.
Охлаждённые куриные грудки 2
Свежих кабачков 1-2 шт.
Болгарских перцев 2 шт.
Острый перец чили 1
Репчатого лука 2 гол.
Свежих помидора 2-3
Плавленого сыра 1 упак.
Свежей кинзы 1 пуч.
Соус (сметана, греческий йогурт, майонез, сок лимона) у меня готовый - соус цезарь
Сливочное и растительное масло для обжарки
По вкусу специи
Соус терияки домашний или готовый фирмы sensoy

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Нарезаем курицу тонкими полосками и маринуем в масле, соевом соусе.

Из специй - у меня: копченая паприка, уцхо- сунели, хмели - сунели, соль, перец чёрный молотый, красная паприка.

Овощи нарезаем так же, полосками. Лук, сладкий перец и кабачок. На сливочном масле обжариваем - лук и болгарский перец. К обжаренным овощами добавляем курицу и жарим до готовности.

На второй сковороде с растительным маслом, обжариваем кабачок. Обжаренный кабачок выкладываем в сковороду с курицей и овощами, добавляем соус терияки и острый перец, тушим ещё 5 минут.

Тонко нарезаем помидоры и мелко рубим кинзу. Переходим к лепёшкам. На каждую кладём 1-2 ломтика плавленого сыра. И прогреваем на сковородке на небольшом огне пару минут, можно с добавлением сливочного масла.

Далее, складываем лепёшку напополам и кладём в неё начинку из курицы и овощей. Сверху начинки выкладываем помидоры, поливаем соусом и посыпаем рубленой зеленью. Фахитос готов. Приятного аппетита. Это очень вкусно и сочно. 😋

...