Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из судака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Невероятно вкусный и быстрый в приготовлении суп.
25 мин
8-10 порций
Ингредиенты
- средних судака 2
- картофелины 4
- луковица 1
- морковь 1
- подсолнечного масла 3 ст л
- лавровых листа 3 шт
- сушеных кореньев (петрушка, пастернак и сельдерей) 1 ст л
- перца горошком 5 шт
- воды 3 л
- зелени укропа и петрушки 30 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Судака помыть, обсушить и разделать (я использую только филе без костей).
2
Картофель очистить и порезать соломкой. В кастрюлю перекладываем рыбу и картошку, заливаем водой и отправляем на огонь. Как закипит снять пенку, посолить, добавить лаврушку, корешки и перец горошком и варить 20 мин. Параллельно очищаем лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, а морковь соломкой. Разогреваем сковороду и обжариваем вместо на подсолнечном масле.
3
За 5 мин до окончания приготовления добавляем поджарку и рубленную зелень. Обязательно пробуем на соль и при необходимости досаливаем. Вкусный, ароматный супчик готов. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871499
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
