Пирог с творогом
Рецепт с фото пошаговый
35 минут
9 порций
2
Ингредиенты
- Тесто
- сливочное масло 120 г
- сметана 120 г
- сахарный песок 48 г
- мука 240 г
- разрыхлитель 0,5 ч.л
- Начинка
- творог 240 г
- сахарный песок 40 г
- ванильный сахар 8 г
- яйцо (белок в начинку и желток для смазывания) 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером с сахаром до светлого цвета. Добавьте сметану, взбейте еще раз.
Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. У вас получится мягкое тесто.
2
Для начинки взбейте белок с сахаром. Добавьте творог, хорошо перемешайте.
3
Форму для выпечки (у меня 20х20) смажьте растительным маслом.
Выложите половину теста, разровняйте руками, формируя дно и бортики.
На тесто выложите ровным слоем начинку.
Вторую часть теста разомните руками на бумаге для выпечки, положите на начинку и аккуратно снимите бумагу.
Соедините края теста.
4
Желток взбейте вилкой и смажьте верх пирога.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 5-10 минут, затем понизьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!