
Тыквенные ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Воспоминания о школьной столовой всегда самые приятные. Такие булочки и ватрушки, как...
Ингредиенты
- молока 250 мл
- пюре из тыквы 200 гр
- дрожжей 1 ст л
- сахара 2 ст л
- растительного масла 2 ст л
- сливочного масла 30 гр
- соли 0.5 ч. л.
- муки 500-600 гр
- Начинка
- творог 300 гр
- яйцо 1
- изюма 100 гр
- сахар по вкусу
- ванилин
- соли щепотка
- Смазка
- желток 1
- молока 1 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворить соль, сахар и дрожжи. Добавить тыквенное пюре, растопленное сливочное масло и растительное масло, перемешать. Подсыпая муку замесить тесто. Накрыть и оставить на час.
2
Изюм запарить на 5 минут. Воду слить и просушить.
Творог смешать с яйцом и сахаром. Добавить изюм и ванилин.
3
Тесто обмять и разделить на 12 частей. Скатать шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Оставить на 5-7 минут, чтобы подошли. Стаканом сделать углубления.
4
Выложить начинку. Желток смешать с молоко и смазать ватрушки.
5
Выпекать при 180°С, примерно 30 минут. Приятного чаепития!



4.94971
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)