Тертый пирог с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Начинку для пирога можно сделать не только творожную, но и использовать повидло или...
Ингредиенты
муки 400-450
яйца 2
гр сливочного масла 140
ст.л жирных сливок 2
ч.л разрыхлителя 1
гр сахара 100
Для начинки:
гр творога 350-400
гр сахара 100
ст.л жирных сливок 8
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединить муку с разрыхлителем, мягкое подтаявшее сливочное масло, сахар, сливки и яйцо.
2
Замесить достаточно крутое тесто, собрать его в шар, завернуть в плёнку и положить в холодильник. Для творожной начинки соединить творог, сахар и сливки. С помощью блендера добиться однородной гладкой творожной массы.
3
Достать тесто из холодильника, разделить на две части. Одну часть теста натереть на крупная тёрке прямо в форму, распределить, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выложить творожную начинку и разровнять её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
4
Вторую часть теста также натереть и засыпать творожную начинку. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог 25-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезать на кусочки. Приятного вам аппетита!!!
4.931015
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ирина Вильман
оставил(а)
Очень вкусно! У меня немного пп вариант правда, так как мука цельнозерновая и сахара вдвое меньше. И ещё было немного сливового повидла, добавила. Давно...
12 сентября 2021 г.
Ответить
Как аппетитно😋беру в заметки ваш вариант мне даже больше нравится👍😍спасибо вам большое за фотоотзыв,рада что рецепт пригодился😘
13 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!