1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Ингредиенты
- спагетти 200 г
- чеснока 2 зуб.
- Растительное масло для жарки
- сливок 200 мл
- яичных желтка 2
- сыра 50 г
- Бекон 100 г
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Чеснок мелко натереть. Порезать бекон крупными кусочками.
Влить в тарелку сливки, вбить в них желтки и взбивать венчиком до однородной консистенции.
2
Закинуть спагетти в кипящую воду, немного посолить и варить до готовности. На сковороде, на среднем огне обжарить чеснок и бекон.
Добавляем черный молотый перец. Влить соус на сковороду. Довести до кипения и убрать с огня.
3
Как только макароны сварились, переложить на сковороду и перемешать вместе с соусом. Натереть сыр и еще раз перемешать.
Перед подачей сверху по желанию украсить тертым сыром.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
