Ягодный пирог

Name: Ягодный пирог
Ingredients: Для основы нам понадобится:; Мука; Масло сливочное; Сахар; Разрыхлитель; Соль; Желток; Ледяная вода; Для заливки:; Сметана 20 или 30%; Сахар; Кукурузный крахмал; соли; Яйцо; Для начинки нам понадобятся любые ягоды, чем больше, тем вкуснее); Для приготовления нам понадобится разъёмная форма 26-28 см

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Пирог получается очень нежный и вкусный! А самое главное, что готовится просто и без...

~ 1 ч. 20 м

Ингредиенты

Для основы нам понадобится:

Мука ~ 350 гр

Масло сливочное 200 гр

Сахар 100 гр

Разрыхлитель 1 ч.л

Соль 1 ч.л

Желток 1 шт

Ледяная вода 2 ст.л

Для заливки:

Сметана 20 или 30% 400-500 гр

Сахар 100 гр

Кукурузный крахмал 2 ст.л

соли Щепотка

Яйцо 3 шт

Для начинки нам понадобятся любые ягоды, чем больше, тем вкуснее)

Для приготовления нам понадобится разъёмная форма 26-28 см

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала готовим основу, для этого смешиваем муку с холодным маслом и остальными ингредиентами. Должно получиться тесто «крошка», убираем готовое тесто в холодильник на время приготовления заливки.

Для заливки смешиваем все ингредиенты венчиком. Разогреваем духовку до 180. Распределяем тесто по форме, формируя бортики. Затем выкладываем ягоды и заливаем все заливкой. Отправляем в духовку на ~ 60 минут. Приятного аппетита. 😋

...