
Ягодный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Пирог получается очень нежный и вкусный! А самое главное, что готовится просто и без...
~ 1 ч. 20 м
2
Ингредиенты
- Для основы нам понадобится:
- Мука ~ 350 г
- Масло сливочное 200 г
- Сахар 100 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Желток 1 шт.
- Ледяная вода 2 ст. л.
- Для заливки:
- Сметана 20 или 30% 400-500 г
- Сахар 100 г
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Яйцо 3 шт.
- Для начинки нам понадобятся любые ягоды, чем больше, тем вкуснее)
- Для приготовления нам понадобится разъёмная форма 26-28 см
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала готовим основу, для этого смешиваем муку с холодным маслом и остальными ингредиентами. Должно получиться тесто «крошка», убираем готовое тесто в холодильник на время приготовления заливки.
2
Для заливки смешиваем все ингредиенты венчиком.
Разогреваем духовку до 180. Распределяем тесто по форме, формируя бортики. Затем выкладываем ягоды и заливаем все заливкой. Отправляем в духовку на ~ 60 минут. Приятного аппетита. 😋



4.98644
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)