Паприкаш 🌶 🍅 🥕🧄🧅🫑овощной в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#охотники #фотоотзыв #овощноерагу
#паприкаш
Благодарю Людмилу Трофимову за вдохновение...
4 порции
2
Ингредиенты
Перец сладкий 1 шт
Томаты 4 шт
Кабачок 1/2 большого
Лук 1 шт
Морковь 2 шт
Оливковое масло 40 г
Паприка 1 ч.л
Соль 1 ч.л
Сметана 60 мл
Хмели -сунели 1 ст.л
Приправа для овощей 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 30 г
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь и лук измельчаем в комбайне
2
Наливаем масло в чашу, высыпаем лук с морковью, выставляем режим "жарка", на 30 мин.
3
Режем перец кубиками, отправляем в чашу,перемешиваем.
4
Режем томаты, снова в чашу, перемешиваем. Добавляем приправы. Солим и перчим.
5
Кабачок моем, очищаем от кожуры и семени, режем кубиками и также отправляем в чашу мультиварки.
6
Тушим еще 20 мин. Готрвим сметанную заливку. Добавляем в сметану воду, разбавляем до состояния кефира и кладём крахмал, в оригинальном рецепте используется мука.
7
Все перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Затем добавляем петрушку с чесноком. Все отправляем в чашу и еще томим 3-5 мин. Выключаем, отключаем режим "подогрев", даем постоять.
8
Подаётся, как самостоятельное блюдо. Я подала,как гарнир к рыбе.
9
Это очень вкусно! Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@trofimovalp я старалась прям,как у вас. Мужу так понравилось, именно как гарнир.
13 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!