Кусочек жареной рыбы-меч в томатном соусе черри😋

Name: Кусочек жареной рыбы-меч в томатном соусе черри😋
Ingredients: меч-рыбы; лимон; тимьяна; черного перца; измельченных зубчика чеснока; оливкового масла; сливочного масла; помидоров черри; цедра лимона; пасты из красного перца; поваренная соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maloum

#календарь , Это простой рецепт, он требует только специальной техники и точного...

Ингредиенты

меч-рыбы 1 ломтик

лимон 1

тимьяна щепотка

черного перца щепотка

измельченных зубчика чеснока 2

оливкового масла 3 столовые ложки

сливочного масла 1 чайная ложка

помидоров черри 50 г

цедра лимона

пасты из красного перца 1/2 чайной ложки

поваренная соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте кусочки рыбы-меч: в миске смешайте (сок половины лимона и 1 столовую ложку оливкового масла, щепотку тимьяна и черного перца, половину чайной ложки пасты из красного перца и 1 зубчик измельченного чеснока, соль и цедру) положите в смесь кусочки меч-рыбы, накрыть целлофаном и убрать в холодильник на 30 минут.

Очень хорошо нагрейте тарелку, она должна быть очень горячей, затем сбрызните оливковым маслом и положите ломтик меч-рыбы толщиной 2 см на 2 минуты, затем переверните, чтобы приготовить на другой стороне в течение 1 минуты, затем снимите с огня, накройте крышкой и отложите в сторону.