2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Любимый Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана Пирмагамедова
Кто то любит рассольник так же как и я? 🤤
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо отварное
- Перловки 3-4 ст. л.
- Средних картофелин 2 шт.
- Соленых (желательно бочковых) огурца 4-5
- Рассола 1 стак.
- Луковица 1
- Морковь 1
- Томатной пасты 2 ч. л.
- Соль, специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все необходимые ингредиентны.
Так как я делала рассольник без бульона, поэтому сначала в кастрюлю кладём лук и морковь, делаем зажарку с томатной пастой. Поставить варить в отдельной кастрюле перловку. Я это делаю для того, чтобы в супе не было эффекта «клейстера».
2
Когда зажарка готова, добавляем к ней немного воды и отварное мясо (у меня говядина). Тушим пару минут.
3
Далее наливаем в кастрюлю из чайника горячую воду, с учётом что ещё будем доливать позже стакан рассола.
4
После того, как закипит вода добавляем нарезанный небольшими кубиками картофель. Варим минут 5, далее добавляем отваренную заранее перловку, варим ещё 2-4 минуты- добавляем нарезанные маленькими кубиками солёные огурцы.
5
Варим ещё минуты 2-3-4. Добавляем соль по вкусу и при необходимости любимые специи (я не добавляю, чтобы не портить натуральный вкус). Добавляем рассол, ждём когда суп начнёт закипать - выключить плиту. Закрыть плотно крышку кастрюли, оставить на плите минут на 10, чтобы суп настоялся 😍.
6
Приятного аппетита 🤍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
