Карамельно-грушевый пирог

Name: Карамельно-грушевый пирог
Ingredients: Ингредиенты:; яйца 3; сахара 2 ст.л (около 40 г); вареного сгущенного молока 200 г; подсолнечного рафинир. масла 50 мл; муки (корректируйте) 170 г; разрыхлителя 10 г; груши 2-3; Для покрытия:; вареного сгущенного молока 50 г; сливочного масла 40-50 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

#осеннийпирог #сгрушами #выпечка #пироги #вмультиварке

Ингредиенты

Ингредиенты:

яйца 3

сахара 2 ст.л (около 40 г)

вареного сгущенного молока 200 г

подсолнечного рафинир. масла 50 мл

муки (корректируйте) 170 г

разрыхлителя 10 г

груши 2-3

Для покрытия:

вареного сгущенного молока 50 г

сливочного масла 40-50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы. Добавляем вареное сгущенное молоко, масло и размешиваем на невысоких оборотах миксера. Затем подсыпая муку, просеянную с разрыхлителем, размешиваем так же на невысоких оборотах. Регулируйте количество муки в зависимости от густоты сгущенки. Очищаем груши и режем их кубиками. Кладем в тесто и размешиваем.

Отправляем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Ставим на режим Выпечка на 60-70 мин. Ориентируйтесь на свою мультиварку. Можно выпекать и в духовке. Готовый пирог извлекаем из чаши и остужаем на решетке. Затем кладем на блюдо вверх дном. Украшаем по желанию. Я растапливаю в микроволновке вареную сгущенку со сливочным маслом, размешиваю и покрываю пирог. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!