Селёдка под шубой

Картофель, морковь, свеклу отварить, почистить. Натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порезать, яйца натереть на мелкой тёрке, свежий огурец нарезать соломкой, укроп мелко нарезать. Каждый продукт перемешать с майонезом отдельно. Тарелку для подачи ставим кольцо и выкладываем салат в кольцо.

1 слой картофель 2 слой селёдка 3 слой лук 4 слой морковь 5 слой яйца 6 слой огурцы 7 слой слой укроп 8 слой свекла Убираем в холодильник на 3 часа. Затем достаем салат из холодильника, убираем кольцо и подаём.