
Булочка с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#экспертизаcookpad
#меню #охотники #убабушки #лента #домавкусно #дарыосени #кухня...
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Яичных желтка 2
- Сухих дрожжей 1 пакетик (9 гр.)
- Сахара 100 г
- Крупного лимона 1/2 шт.
- Растопленного тёплого слив. масла 120 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Тёплого молока 240 г
- Ванилина 1 пак.
- Начинка
- Повидло (любое)
Шаги приготовления
1
Смешать дрожжи с мукой, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.
2
Муку больше не добавлять, месить 5 минут.
3
Скатать в шарик и положить в миску, сверху накрыть, создать эффект теплицы и поставить в тёплое место.
4
Тесто должно увеличиться в два раза.
5
Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части.
6
Раскатать на присыпанном мукой столе прямоугольник ~30×40 см и толщиной 0,5 см.
7
Разделить его ножом на 12 частей.
8
Также поступить и со второй половиной теста.
9
В середину каждого квадрата положить по 1 ч. л. начинки.
10
Лепим сначала 2 противоположных угла по диагонали, затем два других.
11
Расположить подушечки на противне и поставить расстаиваться, накрыв полотенцем на 25 минут.
12
Смазать яйцом и выпекать в прогретой до 190° духовке 25 минут.
13
Готовые булочки накрыть полотенцем, дать отдохнуть минут 10 и посыпать сахарной пудрой.Bon Appetit.



4.82085
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями