Аджика домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Agnes_eda
Ингредиенты (можно увеличить пропорционально)
40 минут
1
Ингредиенты
- помидор 1 кг
- перец острый, если любите поострее, то 2 шт 1 шт.
- чеснок 1 большая головка
- соль (у меня адыгейская) или по вкусу 0,5 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помидоры, перец, чеснок чистим и моем.
2
Помидоры разрезаем пополам, удаляем все поврежденные участки и срезаем плодоножку.
Острый перец от семян не очищаем, срезаем только плодоножку.
3
Измельчаем овощи в произвольном порядке с помощью мясорубки.
4
Добавляем в сырую аджику соль и перемешиваем.
5
Раскладываем по банкам.
Аджика по моему рецепту готовится без термообработки, поэтому сохраняет все витамины. Хранить необходимо в холодильнике!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Добрый день! Очень аппетитная аджика! 👌😋👍 Спасибо за рецепт. А сколько она может храниться в холодильнике? 🤔
27 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!