Котлеты из минтая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
- минтая 4
- сырого свиного сала 100 гр
- луковица 1
- хлеба мякиш 1/4 булки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Минтай вымойте и разделайте на филе без костей и кожи. Хлеб замочите в молоке. Филе минтая вместе с луком салом пропустите через мясорубку. Мякиш отожмите и добавьте к фаршу. Посолите все по вкусу и хорошо вымешайте фарш. Дайте фаршу постоять около часа.
2
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Сформуйте из фарша котлеты и жарьте их на среднем огне и одной стороны до румян ой корочки, затем переверните, накройте крышкой, убавьте огонь и жарьте под крышкой до румяной корочки. Подавайте с любым гарниром, но лучше всего будет картофельное пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!