Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
На смену кабачкам пришла тыква и у нас дома из нее теперь первое, второе, третье и...
1 ч 20 мин
5-6 порций
2
Ингредиенты
- куриного бульона или воды 600 гр
- тыквы 500 гр
- картошки 2-3
- морковь 1
- лук 1
- чеснока 1 зубчик
- сливок 10% 200-250 гр
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В куриный бульон или в воду кладем все овощи, варим на медленном огне до готовности около часа!
Пюрируем все погружным блендером, разбавляем сливками, добавляем столовую ложку растительного масла.
2
По желанию порционно можно добавить тыквенные семечки, сухарики или мясо.
3
По желанию порционно можно добавить тыквенные семечки, сухарики или мясо.
P. S. Если хотите так же подать суп в самой тыкве необходимо:
➡️ аккуратно отрезать шапочку от тыквы,
➡️вычистить семечки,
➡️ обернуть фольгой и выпекать в духовке до готовности (1-1,5 часа)
➡️ снять ложкой с тыквы мякоть и добавить к сваренным овощам.
Ничего лишнего-только польза🥣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
