Пончики

Молоко 0,4 разбавить с водой 0,1 и подогреть. 1 яйцо, соль, сахар по вкусу. Пакетик сухих дрожжей (11 грамм). Немного растительного масла. Все взбить миксером, добавить муки на глаз, тесто должно быть не очень густое, и отлипать от рук.

Ставим в тёплое место, ждём пока поднимется пару раз. Потом лепим шарики из теста, каждый растягиваем в палочку, концы скрепляем и на сковороду с разогретым растительным маслом, масло не жалеть, оно должно доходить до уровня серединки пончика.

Жарим на каждой стороне до золотистого цвета, и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита☺️.