🍅Борщ

Name: 🍅Борщ
Ingredients: Вода - в 3 литровый кастрюле чуть больше полкастрюли.; Мясо куриная грудка - 1 или 2 можно любое мясо; Картофель; Капуста; Лук -; Красный буряк (свекла); Томатный соус или паста; Паприка; Масло для жарки; Соль; Приправы и зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nata P.

Ингредиенты

Вода - в 3 литровый кастрюле чуть больше полкастрюли.
Мясо куриная грудка - 1 или 2 можно любое мясо
Картофель 2-3 шт.
Капуста 1 шт
Лук - 1 шт.
Красный буряк (свекла) 1 шт.
Томатный соус или паста 1 стакан
Паприка 1 ст. Лож.
Масло для жарки
Соль по вкусу
Приправы и зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Налить воду чуть больше полкастрюли. Положить мясо, я режу его на кусочки, пусть закипит, затем на медленном огне пусть покипит 40 мин. Теперь порезать почищенную картошку кубиками и пусть покипит на медленном огне. Пока картофель кипит делаем зажарку, режем мелко лук и кладем его на сковороду, налить масла и обжарить помешивая, но не пережаривать, затем положить туда красный буряк потёртый на крупной терке, чуть-чуть пожарить и добавить томатный соус или томатный пасту.

Посыпать паприкой зажарку и все перемешать. Затем положить мелко порезанную капусту, я режу её заранее, минуты через 3 добавить зажарку, посолить, поперчить кто как любит, добавить зелень. И все, борщ готов. Накрыть крышкой чтобы настоялся и можно кушать. Приятного Аппетита!

...