Воздушные ватрушки с творогом из слоеного теста

Огромное спасибо за такой простой, но вкусный рецепт! Сначала спохватилась, что в рецепте нет ванильки, но потом поняла, что купила ванильный творог, поэтому всё супер, ароматы на всю кухню! Лимонный сок и цедра в сочетании с творог придаёт неповторимо нежную структуру начинке и сглаживает сладость сахара. Отдельное спасибо за лайфхак с надрезанием и прокалыванием слоёного теста - всегда теперь буду так делать! На моей фото ватрушки получились не настолько пышные, как у автора рецепта, но здесь причина во мне, ибо есть у нас, девочек, несколько дней в месяце, когда даже покупное тесто не подходит 🙈 В общем, рецепт суперский, супруг доволен, автору - подписка 😘