Хачапури по-аджарски с сырным бортом 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Хачапури с сырным бортом, невозможно устоять! Очень вкусно, а также легко готовить....
3.5 ч
2 порции
1
Ингредиенты
- муки 250 г
- тёплой воды 125 мл
- тёплого молока 40 мл
- дрожжей 0.5 ст.л
- растительного масла 1 ст.л
- соли Щепотка
- сахара Щепотка
- Для начинки
- сыр сулугуни 300 г
- яйцо 1
- сливочного масла 20 г
- желтка 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешать воду, молоко, дрожжи, соль, сахар, растительное масло.
2
Добавить муку, замесить тесто.
3
Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место.
4
Натереть сыр на крупной тёрке, добавить яйцо, сливочное масло и перемешать.
5
Поднявшееся тесто обмять и дать ещё раз подняться.
6
Тесто поделить на 2 части и раскатать в форме овала.
7
По краю выложить начинку и завернуть бортик вовнутрь.
8
В серединку тоже начинку, дать тесту чуть-чуть подняться.
9
Разогреть духовку до 250гр и выпекать 10 минут.
10
Сделать углубление в середине, влить желток и выпекать ещё 2 минуты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
