avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хачапури по-аджарски с сырным бортом 🔥
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Хачапури по-аджарски с сырным бортом 🔥

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана
Хачапури с сырным бортом, невозможно устоять! Очень вкусно, а также легко готовить....
3.5 ч
2 порции
1

Ингредиенты

  • Муки 250 г
  • Тёплой воды 125 мл
  • Тёплого молока 40 мл
  • Дрожжей 0,5 ст. л.
  • Растительного масла 1 ст. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Сахара 1 щеп.
  • Для начинки
  • Сыр сулугуни 300 г
  • Яйцо 1
  • Сливочного масла 20 г
  • Желтка 2

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Смешать воду, молоко, дрожжи, соль, сахар, растительное масло.
2
Добавить муку, замесить тесто.
3
Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место.
4
Натереть сыр на крупной тёрке, добавить яйцо, сливочное масло и перемешать.
5
Поднявшееся тесто обмять и дать ещё раз подняться.
6
Тесто поделить на 2 части и раскатать в форме овала.
7
По краю выложить начинку и завернуть бортик вовнутрь.
8
В серединку тоже начинку, дать тесту чуть-чуть подняться.
9
Разогреть духовку до 250гр и выпекать 10 минут.
10
Сделать углубление в середине, влить желток и выпекать ещё 2 минуты. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1